Boerenkool

Brassica oleracea convar
Zaai- & oogstkalenderTijden & afstanden
Zaaien in de kas: Mei, Juni
Zaaien of verplanten in de koude grond: Juli
Oogstperiode: Januari, Februari, Augustus, September, Oktober, November, December
Dagen tot kiemen: 10
Dagen tot oogsten: 160
Plantafstand: 75 cm

Boerenkool (Brassica oleracea convar. acephala var. laciniata, synoniem Brassica oleracea var. sabellica) is een makkelijk bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en in Nederland een typische wintergroente is. Er is een herfst- en een winterteelt.